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- 所有材料切塊備用，馬鈴薯可以稍微切大一點。 蒜頭切碎備用。
- 熱油鍋，依序爆香洋蔥、蒜頭、梅花肉塊直到焦香。
- 加入兩碗水，燉15分鐘。 加入馬鈴薯、胡蘿蔔、放入第三碗水再燉15分鐘。 熄火，放入100g的咖哩塊(他有壓線)悶10分鐘。
- 咖哩融化了，這時候再攪拌就很輕鬆，開小火邊攪散到滾就可以吃了。 隔餐更好吃喲~
2012年4月13日
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- Jun 09 Sun 2019 07:45
咖哩的調理方法
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